Dinh dưỡng cho trẻ trong “giai đoạn vàng” là điều mà cha mẹ hết sức chú
trọng. Vậy cha mẹ đã chọn lựa thực phẩm cho con đúng cách? Có bao nhiêu loại thực
phẩm thuộc nhóm “có hại” trong hình sau mà cha mẹ vẫn thường cho con ăn? Hãy
cùng Yellow Kitty tìm hiểu nhé.
Nước ép hoa quả đóng hộp, soda và các loại nước có ga
Theo hướng dẫn của Học viện Nhi khoa
Hoa Kỳ, không nên cho con uống nước ép hoa quả trong độ tuổi từ 0 – 1 tuổi.
Soda và các loại nước uống thể thao cũng nằm trong các thức uống cha mẹ cũng
nên tránh vì nó có thể gây hại đến trí não, làn da và trí nhớ của con.
Thay vào đó, một ly smoothies tràn đầy
năng lượng với sữa lắc, yogurt hay sữa tươi sẽ khiến con khỏe mạnh hơn đấy.
Các loại thực phẩm đóng hộp
Bisphenol-A (BPA) là một thành phần độc
hại được tìm thấy trong nhiều vật liệu đóng gói như các lon thực phẩm đóng hộp.
Thành phần này có thể gây nguy hiểm cho sự phát triển hệ tiêu hóa, hệ tuần hoàn
và trí não của con. Vì nếu, thế bố mẹ có ý định nấu mì Ý cho con thì nên sử dụng
các thực phẩm trong lọ thủy tinh, hoặc cùng con làm sốt cà chua cũng sẽ là một
ý hay.
Ngũ cốc dạng viên và ngũ cốc đóng gói được làm từ gạo
Đây có lẽ là một bất ngờ cho các bậc cha mẹ khi đa phần các con
hay sử dụng các loại ngũ cốc từ gạo và lúa mì cho các bữa ăn. Thế nhưng theo
nghiên cứu của FDA, trẻ em ở giai đoạn đầu đời nếu tiếp xúc với chất asen vô cơ
(thường có trong các loại ngũ cốc kể trên) sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển lâu
dài của con. Ba mẹ hãy thử cho con ăn các loại ngũ cốc làm từ trái cây,
yến mạch xem sao nhé.
Các loại đồ hộp làm sẵn
Một nghiên cứu được thực hiện bởi Hiệp
hội Ung thư Hoa Kỳ cho thấy xúc xích và các loại thịt chế biến sẵn cũng nên
tránh nhằm tránh các tác hại sau này cho sức khỏe của con. Một thay thế
tuyệt vời cho các thức ăn này là các sản phẩm từ cá. Ngay cả nếu phải chọn thức
ăn nhanh, cá vẫn là một lựa chọn lành mạnh hơn nhiều so với thịt đó bố mẹ nhé.
Kẹo dẻo trái cây
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng lượng đường
cao trong đồ ăn nhẹ, có thể gây ra chứng hiếu động và hành vi hung hăng,
thiếu tập trung ở trẻ em.
Thay vào đó, bố mẹ có thể dễ dàng thay
thế kẹo bằng cách khuyến khích con ăn trái cây tươi, hoặc các loại trái cây sấy
khô không đường cũng rất ngon đấy.
Thức ăn nhanh
Với mục đích tiện lợi, các loại thức
ăn nhanh có thể là một lựa chọn thường xuyên cho những bậc cha mẹ bận rộn. Thế
nhưng những thực phẩm này chứa nhiều calories, chất béo và muối, có thể gây ra
một số vấn đề từ tăng huyết áp đến sỏi thận. Ngoài ra, thực phẩm mặn có thể dẫn
đến béo phì, vì chúng cũng nguy hiểm như đồ ăn nhẹ có đường.
Rau củ quả
và các loại thực phẩm có nhiều chất xơ luôn là những lựa chọn tối ưu để tăng cường
hệ miễn dịch và sức đề kháng cho con đấy.
Có nhiều thực phẩm chúng ta tiêu thụ
hàng ngày được cho là vô hại đối với trẻ em, thế nhưng các nghiên cứu đã chỉ ra
rằng chúng có thể gây hại cho sự phát triển của con. Với các thông tin này, hy
vọng bố mẹ sẽ là các bậc cha mẹ thông thái và lựa chọn cho các thiên thần nhỏ
những loại thực phẩm phù hợp cho sự phát triển lâu dài của con nhé.